Palacios y grandes hoteles
Hoteles
Un gran hotel se juzga a las cuatro de la tarde. El salón, los pisos del soporte, el scone, la tarta que parece una joya: estas casas tratan la pastelería como una primera lengua, no como un plato final.
HotelPalacioParís · Place Vendôme
Ritz Paris
El hotel de la madeleine
HotelPalacioParís · Rue de Rivoli
Le Meurice
Donde se esculpe la fruta
HotelPalacioParís · Avenue Montaigne
Hôtel Plaza Athénée
Toldos rojos, pastelería de oro
HotelPalacioParís · Avenue George V
Four Seasons Hotel George V
Flores y vainilla
HotelPalacioParís · Rue du Faubourg Saint-Honoré
Le Bristol Paris
El palacio con jardín
HotelNuevoParís · La Samaritaine, Pont-Neuf
Cheval Blanc Paris
Pastelería sobre el Sena
HotelPalacioParís · Avenue Kléber
The Peninsula Paris
The Lobby llega a París
HotelPalacioParís · Place de la Concorde
Hôtel de Crillon
Concorde y caramelo
HotelIconoLondres · Piccadilly
The Ritz London
El Palm Court
HotelIconoLondres · Mayfair
Claridge’s
El Foyer a las cuatro
HotelIconoLondres · The Strand
The Savoy
Té bajo el templete
HotelIconoLondres · Knightsbridge
The Berkeley
Moda que se come
HotelIconoLondres · Park Lane
The Dorchester
The Promenade
HotelIconoLondres · Holborn
Rosewood London
El Art Afternoon Tea
HotelIconoLondres · Knightsbridge
Mandarin Oriental Hyde Park
El Rosebery
HotelIconoLondres · Mayfair
The Connaught
La pastelería de Mount Street
HotelPalacioMónaco · Place du Casino
Hôtel de Paris Monte-Carlo
El palacio de la Riviera
HotelPalacioMónaco · Square Beaumarchais
Hôtel Hermitage Monte-Carlo
Bajo la cúpula de Eiffel
HotelPalacioMónaco · Avenue de la Madone
Hôtel Métropole Monte-Carlo
El afternoon tea de la Riviera
HotelIconoDubái · Jumeirah
Burj Al Arab Jumeirah
Té dentro de la vela
HotelPalacioDubái · Jumeirah Beach Road
Four Seasons Resort Dubai at Jumeirah Beach
El Shai Salon
HotelNuevoDubái · Jumeira Bay
Mandarin Oriental Jumeira, Dubai
El Cake Shop en la costa
HotelBoutiqueMallorca · Casco antiguo de Palma
Sant Francesc Hotel Singular
Un palacio en el casco antiguo
HotelIconoMallorca · Deià
Belmond La Residencia
Deià por la tarde
HotelIconoMallorca · Son Vida
Castillo Hotel Son Vida
El castillo sobre Palma
HotelIconoZúrich · Talstrasse, el lago
Baur au Lac
Té en el parque
HotelIconoZúrich · Dolder, sobre la ciudad
The Dolder Grand
Arte y azúcar sobre la ciudad
HotelNuevoZúrich · Paradeplatz
Mandarin Oriental Savoy, Zurich
El gran hotel más antiguo, renovado
HotelIconoNueva York · Quinta Avenida, Central Park South
The Plaza
El Palm Court
HotelIconoNueva York · Midtown, West 53rd Street
Baccarat Hotel New York
Té a la luz del cristal
HotelIconoNueva York · Quinta Avenida, East 55th Street
The St. Regis New York
Astor Court
HotelIconoNueva York · Quinta Avenida, West 55th Street
The Peninsula New York
El Gotham Lounge
HotelIconoTokio · Marunouchi
Palace Hotel Tokyo
Té sobre el foso
HotelIconoTokio · Nihonbashi
Mandarin Oriental, Tokyo
The Gourmet Shop
HotelIconoTokio · Marunouchi, Hibiya
The Peninsula Tokyo
The Lobby, edición Tokio
HotelIconoTokio · Hibiya
Imperial Hotel Tokyo
Gargantua desde la era Meiji
HotelIconoViena · Philharmonikerstrasse, detrás de la Ópera
Hotel Sacher Wien
La Original Sacher-Torte
HotelIconoViena · Kärntner Ring
Hotel Imperial
La Imperial Torte
HotelIconoMúnich · Promenadeplatz
Hotel Bayerischer Hof
La gran casa de Múnich
HotelNuevoMúnich · Kardinal-Faulhaber-Strasse
Rosewood Munich
Té en el antiguo banco estatal
HotelIconoHong Kong · Tsim Sha Tsui, Salisbury Road
The Peninsula Hong Kong
The Lobby desde 1928
HotelIconoHong Kong · Central
Mandarin Oriental, Hong Kong
El Mandarin Cake Shop
HotelNuevoHong Kong · Tsim Sha Tsui, Victoria Dockside
Rosewood Hong Kong
Butterfly
HotelIconoSingapur · Beach Road
Raffles Singapore
El Tiffin Room
HotelIconoSingapur · Fullerton Square, el río
The Fullerton Hotel Singapore
Té en la oficina de correos
HotelIconoSingapur · Sentosa
Capella Singapore
Té entre pavos reales
Mostradores dentro de los palacios
Pastelerías de hotel
Ya no hace falta la llave de una habitación. Las mejores cocinas de hotel abren hoy una puerta a la calle, y detrás de ella están los mismos pasteles que suben a las suites.
Pastelería de hotelParís · Place Vendôme
Le Comptoir, Ritz Paris
El Ritz, en caja
Pastelería de hotelParís · Le Meurice
La Pâtisserie du Meurice par Cédric Grolet
El mostrador de la cola
Pastelería de hotelParís · La Samaritaine, Pont-Neuf
Limbar, Cheval Blanc Paris
Un café en el muelle
Pastelería de hotelLondres · Knightsbridge
Cédric Grolet at The Berkeley
La fruta aterriza en Knightsbridge
Pastelería de hotelLondres · Mayfair
The Connaught Patisserie
Rosa pastel en Mount Street
Pastelería de hotelLondres · Park Lane
The Dorchester Cake & Flowers
Pasteles junto a la entrada