Tokio · Marunouchi, Hibiya
The Peninsula Tokyo
The Lobby, edición Tokio
El Peninsula Tokyo trajo el té de vestíbulo de Hong Kong a Hibiya en 2007, con una cocina de pastelería cuyos tés de temporada y cuyos pasteles de boutique están entre los más buscados de la ciudad.
El Peninsula abrió su casa de Tokio frente al parque Hibiya y los terrenos del Palacio Imperial en 2007 e instaló el té de The Lobby del grupo en la planta baja: una sala alargada con pianista, un piso de temporada y los tés del Peninsula. La Peninsula Boutique & Café de la misma planta vende los pasteles, los bombones y los pasteles de luna en otoño, y sus colecciones de temporada de fresa y de castaña hacen cola los fines de semana.
El té del Peninsula Tokyo es el ritual de la vida de oficina de Marunouchi: más ligero que el de Hong Kong, más de temporada y agotado para las ediciones de fresa de enero a marzo.
La pieza de autor
El afternoon tea de fresa de temporada
De un vistazo
