Castillo Hotel Son Vida

El Castillo Son Vida, un castillo del siglo XIII convertido en gran hotel en 1961, tiene el salón de tarde más tranquilo de la isla, con la bahía de Palma bajo sus terrazas.

El castillo de la colina de Son Vida abrió como hotel en 1961 con una lista de huéspedes de reyes y estrellas de cine, y todavía conserva el aire de un gran resort clásico: un vestíbulo de tapices y antigüedades, terrazas sobre el campo de golf y la bahía, una piscina entre pinos. El servicio de tarde en el bar del vestíbulo y en la terraza combina la pastelería de la isla con un repertorio clásico de hotel, y los postres de almendra y naranja de la cocina son los que hay que pedir en la cena, en Es Vi.

Es el hotel para una tarde lenta: un café, una ensaimada, la bahía volviéndose dorada y un taxi a Palma para cenar.