Londres · Mayfair
The Connaught
La pastelería de Mount Street
El Connaught, en Mayfair, abrió su propio mostrador de pastelería en Mount Street, el primer palacio de Londres en vender pasteles a la acera, y sirve el té en Jean-Georges con vistas a Carlos Place.
El Connaught es la casa tranquila del grupo Maybourne: una escalera de caoba, el restaurante de tres estrellas de Hélène Darroze, el Connaught Bar con su carro de martinis. En 2019 abrió The Connaught Patisserie, un pequeño mostrador de colores pastel en Mount Street donde los pasteles, las tartas y los macarons del hotel se venden por piezas en una caja atada con un lazo. El afternoon tea se sirve en Jean-Georges at The Connaught, el restaurante invernadero de la esquina, con un piso más ligero y más moderno que los del Ritz o de Claridge’s.
El mostrador de pastelería es el sentido de la casa para el viajero dulce: una cocina de palacio, un precio de acera y un paseo por Mount Street después.
La pieza de autor
Los pasteles del Connaught, en caja para la calle
De un vistazo
