paseria

Londres · Knightsbridge

Cédric Grolet at The Berkeley

La fruta aterriza en Knightsbridge

AI generated

La primera boutique de Cédric Grolet fuera de Francia abrió en 2023 en el lado de Knightsbridge de The Berkeley: la fruta esculpida, las tartas de flores, los croissants y un pequeño salón para el té de Grolet.

The Berkeley le dio a Grolet una esquina del hotel con vistas a Knightsbridge, y Londres hizo cola desde el primer día. El mostrador vende las piezas de las casas parisinas, la fruta, las tartas de flores, las galletas, los croissants, con algunos añadidos londinenses, y el salón de detrás sirve el afternoon tea de Grolet, una alternativa escultórica al propio Prêt-à-Portea del hotel.

El mostrador londinense es más llevadero que el de la rue de Castiglione: más grande, abierto más horas y con café. La fruta se sigue agotando; ve antes del mediodía.

Qué comprar

  • La fruta de temporada
  • La tarta de flores
  • El croissant
  • Las galletas

Postres de autor

Postres de autor: Cédric Grolet at The Berkeley