Singapur · COMO Orchard, Orchard Road
Cédric Grolet Singapore
Fruta esculpida bajo el ecuador
Cédric Grolet abrió su primera boutique del sudeste asiático en COMO Orchard en 2023: la fruta esculpida, las tartas de flores y los croissants de París en una sala luminosa de Orchard Road, con cola en el calor tropical.
La boutique está en el edificio COMO Orchard, con un café y un mostrador del repertorio parisino adaptado al trópico: mango y maracuyá entre la fruta esculpida, las tartas de flores, las galletas y los croissants por la mañana. Las piezas están limitadas por persona y se agotan a media tarde; el café las sirve con un café al fresco.
Es la razón por la que Singapur entró en la guía, y la fruta es la razón para hacer cola.
La pieza de autor
La fruta tropical esculpida
Qué comprar
- La fruta de temporada
- La tarta de flores
- El croissant antes de las once
- Las galletas
Postres de autor
