Hong Kong · en el The Peninsula Hong Kong
The Peninsula Boutique & Café
The Lobby, para llevar
La Peninsula Boutique, en la arcada del hotel, vende las piezas del té de The Lobby, los scones, los bombones, la salsa XO y, en otoño, los pasteles de luna de crema de huevo que iniciaron una tradición de Hong Kong.
La boutique está en la arcada del hotel, con un pequeño café anexo, y vende aquello por lo que se conoce a la cocina de pastelería del Peninsula: los scones y los pasteles del té de The Lobby, los bombones, los tés Peninsula y la salsa XO que el hotel inventó en los años ochenta. En agosto salen a la venta los minipasteles de luna de crema de huevo y se agotan en pocas semanas; el resto del año hacen cola los pasteles de temporada y las cajas de bombones.
La boutique es la manera de esquivar la cola de The Lobby: los mismos scones, una mesa en el café y ninguna espera.
Qué comprar
- Los pasteles de luna de crema de huevo en agosto y septiembre
- Los scones de The Lobby
- Los bombones del Peninsula
- La salsa XO
Postres de autor
Postres de autor: The Peninsula Boutique & Café
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