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París · Hôtel Plaza Athénée

La Galerie, Plaza Athénée

Rojo y oro, con arpa

Puntuación del té 84 · 95 € por persona

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La Galerie del Plaza Athénée es una galería dorada y alargada con arpista, alfombras rojas y la pastelería de Angelo Musa en el soporte: el té de la moda de la avenue Montaigne.

La galería recorre el hotel por detrás del vestíbulo, con un techo de cristal en un extremo y butacas del color de los geranios de la fachada. El soporte del té lleva sándwiches, un scone con nata y mermelada y cuatro o cinco piezas de Musa, el mille-feuille entre ellas si lo pides; el arpa toca desde las cuatro.

La semana de la moda lo llena; en los meses tranquilos es uno de los tés de palacio más apacibles de la orilla derecha.

La pieza de autor

El mille-feuille, cortado en la mesa