The Butterfly Room, Rosewood Hong Kong

La Butterfly Room del Rosewood Hong Kong sirve el afternoon tea que se ha convertido en la reserva de la ciudad: pasteles escultóricos de la Butterfly Patisserie, un piso temático varias veces al año y el horizonte de la isla en la ventana.

La sala está en la torre del vestíbulo con ventanales del suelo al techo sobre el puerto Victoria; el té llega con sándwiches, scones y un piso temático de pequeños pasteles esculpidos que cambia con la temporada y con las colaboraciones del hotel, además de una carta de tés con rarezas.

Se agota un mes antes; la Butterfly Patisserie de abajo vende las mismas piezas en el mostrador.