paseria

Mónaco · Rue Grimaldi, La Condamine

Maison Mullot

La panadería monegasca

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Maison Mullot, en la rue Grimaldi, es la boulangerie-pâtisserie de los monegascos: la fougasse monegasca, la tarta de limón, los barbagiuans y los panes del principado, una casa familiar desde hace un siglo.

La tienda está en la calle del mercado de La Condamine, bajo la Roca, y hace lo que hace una boulangerie-pâtisserie francesa, con las especialidades del principado añadidas: la fougasse monegasca con azahar y anís, la tarta de limón de la costa, la socca y los barbagiuans para comer, y la pastelería francesa clásica. Es donde el propio principado compra su pan.

Es el Mónaco cotidiano de la pastelería, a precios que los palacios no conocen.

La pieza de autor

La fougasse monegasca

Qué comprar

  • La fougasse monegasca
  • La tarta de limón
  • Un barbagiuan para comer
  • Un croissant por la mañana