
Mónaco · Rue Grimaldi, La Condamine
Maison Mullot
La panadería monegasca
Maison Mullot, en la rue Grimaldi, es la boulangerie-pâtisserie de los monegascos: la fougasse monegasca, la tarta de limón, los barbagiuans y los panes del principado, una casa familiar desde hace un siglo.
La tienda está en la calle del mercado de La Condamine, bajo la Roca, y hace lo que hace una boulangerie-pâtisserie francesa, con las especialidades del principado añadidas: la fougasse monegasca con azahar y anís, la tarta de limón de la costa, la socca y los barbagiuans para comer, y la pastelería francesa clásica. Es donde el propio principado compra su pan.
Es el Mónaco cotidiano de la pastelería, a precios que los palacios no conocen.
La pieza de autor
La fougasse monegasca
Qué comprar
- La fougasse monegasca
- La tarta de limón
- Un barbagiuan para comer
- Un croissant por la mañana
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