Viena · Neuer Markt, Innere Stadt
Kurkonditorei Oberlaa
El pastel vienés, aligerado
Oberlaa es la Konditorei vienesa moderna: nacida en los jardines termales de Oberlaa en 1974 y hoy repartida por toda la ciudad, con la mano más ligera en la tarta, la Oberlaa-Kurbadtorte, pasteles de temporada y el mejor Kaffee und Kuchen por su precio en el centro.
La casa empezó en el Kurpark de Oberlaa y creció hasta ser una cadena de Konditoreien con fama de pasteles más ligeros que los de la tradición imperial: la Kurbadtorte de avellana y chocolate, la Cardinalschnitte, pasteles de fruta de temporada, el Lebkuchen de Navidad y un salón de té en cada tienda. La sucursal del Neuer Markt, cerca de la Kärntner Strasse, es la central.
Es donde los propios vieneses toman su pastel mientras los turistas toman el Sacher.
La pieza de autor
La Oberlaa-Kurbadtorte
Qué comprar
- La Kurbadtorte
- La Cardinalschnitte
- El pastel de fruta de temporada
- Un Melange en el salón de té
