Nueva York · West 42nd Street, Bryant Park
Kreuther Handcrafted Chocolate
Bombones junto a una cocina de dos estrellas
Gabriel Kreuther abrió su tienda de chocolate junto a su restaurante de dos estrellas de Bryant Park en 2016: bombones y tabletas del pastelero Marc Aumont, con sabores alsacianos y un pulido neoyorquino.
La tienda comparte pared con el restaurante y con su cocina de pastelería, y los bombones los hace el mismo equipo: bombones con sabores alsacianos y francoamericanos, avellana, pretzel, bourbon, una tableta con el logotipo de la casa y chocolate caliente para llevar en invierno. La tienda es pequeña, las cajas elegantes y la calidad, la de una cocina de dos estrellas.
Es la parada de chocolate de Midtown entre el té del Plaza y el teatro.
La pieza de autor
La selección de bombones
Qué comprar
- Una caja de bombones
- La tableta de pretzel
- El chocolate caliente en invierno
- Una colección de fiestas
Maridaje
El bombón de bourbon con, naturalmente, un bourbon; el de avellana con un café.
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