Dubái · Four Seasons Resort Dubai at Jumeirah Beach
Shai Salon, Four Seasons Jumeirah Beach
El té de pastelería de Dubái
El Shai Salon del Four Seasons Jumeirah Beach sirve el afternoon tea del que habla la gente de la pastelería de Dubái: un piso de escuela francesa de temporada con sabores de Oriente Medio, scones con mermelada de dátil y el Golfo en la ventana.
El salón es un lounge bajo un techo pintado con ventanales a la playa. El té se construye según la temporada: sándwiches, scones con mermelada de dátil y clotted cream y un piso de pastelería que cambia cada pocos meses con azafrán, pistacho, rosa y cardamomo en formas francesas; la carta incluye tés árabes y un té con menta servido desde lo alto.
Se puede reservar por internet para la misma semana y es la alternativa tranquila al espectáculo del Burj Al Arab.
La pieza de autor
Scones con mermelada de dátil y el piso de temporada
El hotel
