Tokio · Marunouchi
The Palace Lounge, Palace Hotel Tokyo
Té sobre el foso
El Palace Lounge mira al foso y a los jardines del Palacio Imperial y sirve un afternoon tea de temporada, de fresa en invierno, de castaña en otoño, de la misma cocina que lleva Sweets & Deli en el sótano.
El salón es una sala alargada de la planta baja con ventanas al agua y a los cisnes; el té es temático por temporada y a menudo por una colaboración, con un piso de piezas pequeñas y precisas, scones y sándwiches y una carta de tés con tés japoneses junto a los Darjeeling.
Los tés de temporada se agotan con semanas de antelación; Sweets & Deli, en el sótano, vende de la misma cocina de pastelería sin espera.
La pieza de autor
El té de fresa en invierno
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