Zúrich · Rennweg, casco antiguo
Confiserie Honold
La casa del Kirschstängeli
Honold, en el Rennweg, es la otra gran confitería de Zúrich desde 1905: el Kirschstängeli, bastones de kirsch con costra de azúcar bañados en chocolate, el Rehrücken, las trufas y un salón de té que el casco antiguo prefiere a la Paradeplatz.
La confitería familiar está en el Rennweg, entre la estación y el Lindenhof: un mostrador de bombones, el Kirschstängeli relleno de kirsch bajo una costra de azúcar, el pastel de almendra Rehrücken, chocolates y pasteles de temporada, y un salón de té donde se sirven chocolate caliente y la pastelería de la casa. Es más tranquila y más zuriquesa que Sprüngli.
Los Kirschstängeli son la pieza que hay que llevarse a casa; no se derraman.
La pieza de autor
Los Kirschstängeli
Qué comprar
- Una caja de Kirschstängeli
- El Rehrücken
- Los bombones
- Un chocolate caliente en el salón de té
Más pastelerías
