Nueva York · Quinta Avenida, Central Park South
The Palm Court, The Plaza
Bajo la vidriera
El Palm Court del Plaza sirve afternoon tea bajo su techo de vidriera desde 1907: palmeras, columnas doradas, sumiller de té y el ritual neoyorquino, con impuestos y propina aparte.
La sala es el centro del hotel, restaurada con su lucernario de vidriera, sus palmeras y su mármol; el té llega en un soporte con sándwiches, scones, un piso de pastelería y una carta de tés guiada por un sumiller, además de un té infantil para los peregrinos de Eloise. Los precios se indican antes de impuestos y propina; cuenta con un tercio más en la cuenta.
Es un ritual neoyorquino más que una peregrinación pastelera: la sala es la razón, y vale la pena.
La pieza de autor
El té del Palm Court bajo el lucernario
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